A konyha egészséges kialakítása

A délkeleti égtáj a legjobb a konyha elhelyezésére, ugyanis ez a Tűz elem helye és itt érnek bennünket a leginkább baktériumölő UV napsugarak. Azonban az északnyugat is megfelelő hely lehet számára, vagyis a Levegő elem égtája. A konyhán belül a legjobb, ha főzés közben kelet felé tekintünk, ezért előnyös a keleti fal mellett elhelyezni a tűzhelyet. A mosogatót a Víz elem területére érdemes tenni, vagyis az északkeleti, északi területre. A tároló szekrényeket mindenképpen a nyugati és déli falhoz érdemes helyezni, hogy megvédjük az ételt a káros délutáni UV sugaraktól és hogy ez a régió legyen minél nehezebb,súlyosabb, lévén ez hordozza a Föld elem energiáit. Az elektromos konyhai gépeket, mikrosütőt, kávéfőzőt pedig érdemes a déli területre helyezni.

Tudományos magyarázat a kelet felé történő főzés mögött:

A világ túlnyomó részén uralkodó szelek az úgynevezett nyugati szelek, melyek nyugatról kelet felé fújnak, illetve az északi féltekén északnyugat felől, a déli féltekén délnyugat felől. Azért érdemes a délnyugaton elhelyezkedő konyhában a kelet felé tekintve főzni, különösen ha ablakunk is van a keleti falon, mert a nyugatról érkező széláramlat szabadon keresztülhaladva a konyhán kiviszi a rossz levegőt a keleti ablakon keresztül. Így a károsan forró és olajos levegő mind szabadon távozhat anélkül, hogy irritálná érzékszerveinket és rontaná egészségünket. Ellenkező esetben a belébő levegő megreked a nyugat, észak vagy dél felé fordulva főző ember előtt és csak kering körülötte, megzavarva annak orrát, szemét, stb.

Színek:

kék szín – a konyha tekintetében –  a méreggel is összekapcsolódik, mely élettani hatásként megakadályozza az embert a túlevéstől. Ezért túlsúlyos emberek esetében terápiás jelleggel ajánlott a konyhában kéket használni, máskülönben viszont kerülendő. Amennyiben az étvágy növelése a cél, úgy a piros szín ajánlott. Nem véletlen, hogy sok kínai étterem használja ezt a színt. De! Óvatosnak kell lenni vele! Ha magas vérnyomás áll fenn, a piros helyett inkább a fehér, krém és hasonló árnyalatok ajánlottak. Általában véve pedig nagyon ajánlott a sárga, narancs, arany színek használata, mivel ezek a színek segítik az étel élvezetét. A zöld nyugott és gyógyító energiát kölcsönöz.

A kép forrása: http://architectureideas.info/